طريقة تحضير السبرينغ رول مع جبنة Spring roll method with cheese

سبرينغ رول مع جبنة و لحمة

المواد اللازمة:

. زيت ملعقتين,

. بصلة جوانح, 

. سنين ثوم مفروم او مدقوق,

. برشة زنجبيل,

. فليفلة حمراء شرائح, 

. فليفلة خضراء شرائح, 

. بشر جزر, 

. ملح, بهار, اوريغانو, 

. جبنة عكاوي 

. او لحمة,

. صالصة الصويا

. مثلثات من عجينة الرقاقات المدورة

. بيضة للصق نهاية الرقاقة

. زيت للقلي

الطريقة:

 نضع الزيت على النار و نضع جوانح البصل و

 نقليها ثم الثوم والفليفله و الزنجبيل و الجزر

 و التوابل وصلصة الصويا ثم نطفئ تحتها

 نحضر مثلثات و

 نضع بالملعقة من هذا الخليط على الرقائق في

 الوسط و نضع فوقه اصبع قطع الجبن

 العكاوي و نثني الجوانب الى الداخل و نلفها 

و نغمس نهايتها بالبيض فتلتصق و نقليها

 مباشرة و بعد ان تنتهي من كل الموجود او

 نحمرها بالفرن او نفرزها لحين الحاجة 

و تقدم. 

اقرأ طريقة أخرى 👉