طريقة سلطة البيضEgg salad method

سلطة بيض مسلوق

. خس او (ملفوف ) ,

. فليفلة خضراء, 

. فليفلة حمراء,

. بصل, 

. زيتون أسود شرحات,

. خل , 

. بيض مسلوق ,

. ملح, 

. فلفل

الطريقة: 

نفرم الخضار شرحات جوليان و الزيتون 

و يخلطوا الجميع مع التوابل ثم يوضع البيض

 حزوز داير الطبق و في الوسط نصف بيضة

 على شكل زيكزاك أو أي شكل تريديه وهكذا

 يصفصف فيصبح شكله جميل وطعمه لذيذ

 ويقدم على الفطور.