سلطة أفوكا بالجبنة و السومونAvoca salad with cheese and sumon

سلطة أفوكا بالجبنة و السومون

صنف أول رئيسي

المقادير:

. 5 حبات أفوكا وسط مستوية, 

. 150غ سومون مدخن,

. 150غ جبن بلغاري,

. جبنة غودي150غ,

. 70غ جبنة بلغاري بالكمون

الصوص: 

. 70غ زيتون أسود,

. زيت زيتون, 

. بهار أبيض,

. خردل, 

. رشة نعنع يابس

. خس و بندورة للزينة.