أقراص جوز الهندCoconut tablets

                             أقراص جوز الهند

المقادير:

. جوز هند 200غ,

. 5 زلالات بيض,

. برشة حامض, 

. 60غ مربى مشمش, 

. 100غ سكر,

. فانيل, 

. ملعقة كبيرة زيت نباتي لدهن الورق

الطريقة:

 نضع جوز الهند بالسكر و برش الحامض

 و زلال 5 بيضات و نحركهم بالملعقة الخشبية

 حتى يمتزج ونحركها ايضا ثم نملأ العجينة

 بكيس القرطاس  ونضع على الصينية ورق

 زبدة المدهونة زيت و نضع أقراص متباعدة

 عددها 10 بفرن مدة 15-17 دقيقة حرارة

 130 درجة ثم ننزعها من الورق و ندهنها

 بالمربى أو نضع فوقها كرز أو فريز نضع جوز

 الهند  نلصق معها قطعة أخرى أن رغبتم. 

اقرأ طريقة أخرى 

👆