جاري تحميل ... all you need in one click

أخبار عاجلة

إعلان في أعلي التدوينة

food

طريقة ناغيتNagit

                                ناغيت




1 كيلو صدر دجاج, 

00غ كعك ناعم, 

زلال بيضة, 

عقدة صفراء, 

جوز الطيب, ملح, بهار ابيض, 

كوب خل ابيض 

و ممكن اي توابل ترغبين(زعتر,,,)

الطريقة:

 نضع قطع لحم دجاج في المولينكس و نضع عليها زلال بيضة و جوز الطيب و الملح و البهار و نضع عقدة صفراء للكعك ليعطيه نكهة و نطحنها ثم نضعها على نايلونة و نلفها بشكل رول بقطر 10سم او 3 اصابع نقص الاقراص بالسكين بسماكة اصبع او 1سم بوزن 35غ ثم نغمس الاقراص بالخل الابيض حتى يعطيها النكهة و يزيل الزنخة ثم نضعها على الكعك و نغمسها من جميع الجهات ثم تقلى بالزيت الغمر او تصف على صينية و توضع بالفريزر  بأكياس مونة لحين الاستعمال و ممكن أن توضع بالفرن الحار على درجة 180 او 220 درجة 7-8 دقائق تكون جاهزة

 و تقدم تحتها الخس المفروم ناعم او الخس الفريزيه الملون و تؤكل مع الكاتشاب و الكبيس. 

الوسوم:

No comments:

Post a Comment

إعلان في أسفل التدوينة

إتصل بنا

Contact Form

Name

Email *

Message *