اصابع الموتزاريلا
اصابع الموتزاريلا
mozzarella
المكونات طريقه طريقه بسيطه وسهلة التحضير تستطيع ربة المنزل تحضيرهافي البيت بوقت قصيروسريع ولذيذ اصابع الموزريلا من اشهى المقبلات تقدم للكبار والصغار وفي المطاعم والمناسبات على سفرتنا
طريقة تحضير بمكونات سهله تحضر من بيض وقطع جبن وكعك بقسمات وقليل من الملح وربع كوب نشاءوممكن ان نستبدل الموزريلا بشرائح شدر او بارميزون
المكونات بسيطه وسهلة التحضير
. نقطع جبنة الموتزاريلا اصابع بسماكة الابهام 500غ
. و
نكسر 2 بيضات
. و نضع لهم ملح و بهار
. و في وعاء اخر نضع طحين كاس واحد
. و نضع فيه فنجان نشاء لان
النشاء يقرمش
اكثر من الطحين
. و نضع في وعاء اخر كاس كعك
. زيت للقلي
. رشة ملح
الطريقه
هكذا أصبح لدينا وعاء للموزريلا وعاء للبيض
وعاء للطحين وعاء للكعك وهكذا نغمس القطع
أولاً في البيض ثم في الطحين ثم في الكعك
و نغمس الاصابع واحدة واحدة بالبيض ثم
بالطحين ثم بالبيض مرة اخرى حتى نضمن
بأن تغلق كل المسام الموجودة بالبيض و لا
يخرج الجبن منها عند القلي ثم بالطحين ثم
بالكعك
تقدم فورا حتى تبقى الجبنة ذائبة و هي سهلة
التحضير وسريعه ويحبها الاطفال واكبار وهي
جميلة
للمناسبات واعياد الميلاد و الضيوف
ونزين الطبق باعواد الحبق والبندوره.
No comments:
Post a Comment