جاري تحميل ... all you need in one click

أخبار عاجلة

إعلان في أعلي التدوينة

food

طريقة البطاطا الحرةSpicy potato method


البطاطا الحرة





طريقة هذه البطاطا تؤكل باردة

البطاطا هي من اكثر المواد استعمال في المطبخ لانها سهلة الاستعمال ويحبها الكبار والصغار وتستعمل في العشاء والغداء والمقبلات والمطاعم وجميع المناسبات ويوجد طرق كثيرلعمل البطاطا وهذه واحدة منها البطاطه الحرة 

االمكونات

: بطاطا مقطعة  دوائر ثلاث ارباع سم  أو مكعبات صغيالبطاطهرة, 

بصل جوانح,

 فليفلة شرحات,

 ثوم شرحات,

 كزبرة,

 بندورة مقشرة حزوز شرحات,

 زيت زيتون , 

عصرة حامض,

بقدونس مفروم

 ملح,

 رب البندورة


الطريقة عمل البطاطا الحرة:

 اولا نحضر البطاطس بعدا تقشيرها وغسلها نقطعها مكعبات صغيره نقلي البطاطا حتى تصبح ذهبية ثم نضع زيت زيتون في طنجرة و نضع عله البصل و رشة ملح ثم الفليفلة ثم الثوم ثم رشة الكزبرة و نقلبهم بشكل جيد ثم رب البندورة ثم البندورة و نقلبهم بشكل جيد ثم نغطيها حتى يتطعم الجميع مع بعض ثم نضع فوقهم البطاطا المقلية و نقلبهم مع بعض ايضا ثم نعصر عصرة حامش ثم نطفئ تحتها و تؤكل باردة و تقدم رشة بقدونس على وجهها و تزين بعرق النعنع و تؤكل مع الفليفلة الخضر





الوسوم:

No comments:

Post a Comment

إعلان في أسفل التدوينة

إتصل بنا

Contact Form

Name

Email *

Message *