ليمونادة
المكونات:
3سم ماء في كاسة,
ملعقة و نصف
صغيرة سكر,
عصير حامض,
ملعقتين كبار أو ملعقتين و ربع ثلج
ممكن أضافة ماء زهر
الطريقة الثانية:
هي طريقة أهل البترون مع
القشرة نغسل
الحامض بالماء و الصابون ثم نقطعه بالطول
شرحات لكل كيلو كاسة و نصف
سكر و نضعه
بالبراد بعد ساعة و نصف ندعكهم و نصفيهم
و نضيف لهم سكر و ثلج و ماء
بارد و يقدم
و ممكن أضافة ماء زهر
ممكن أضافة أوراق نعناع أخضر
طريقة أخرى:
3 ليمونات بحجم كبير و قشرة
سميكة و شكل
حلو نغسلها جيدا و نقطعها بالنصف
ثم شرحات رفيعة و نضعها بوعاء عميق
و
نضيف كوب و ربع سكر و نتركهم ثلاث
أرباع ساعة و نلبس كفوف أو بدون و أدعكهم
جيدا و
أضع 4 ملاعق ماء زهر كبيرة
ثم أضيف 5 كاسات ماء
و نصف كوب ثلج مكسر و أصفيهم و
أسكبهم
بكاسات و أقدمهم
الطريقة الثالثة":
1 كيلو ليمون ينظف
بالصابون ثم نقطع الرأس
و الكعب ثم نقطعه شرائح رقيقة و نضع عليه
كوبين سكر و
ندعكه ثم نغطيه و نضعه بالبراد
من ساعة و نصف حتى 4 ساعات ممكن أن
نعصره و نصفيه
و
نضع له ملعقتين ماء زهر
و نضع له ليتر ماء تقريبا
فيقدم معه ثلج مكسر.
No comments:
Post a Comment