جاري تحميل ... all you need in one click

أخبار عاجلة

إعلان في أعلي التدوينة

food

طريقة كريم كراميل بالبريستو Cream caramel



كريم  كراميل بالبريستو





المقادير:
 8 بيضات 
و 6 كاسات حليب, 
كاسة سكر, 
فانيل,
 برش حامض,

 للكرميل: كاسة سكر, ورق ألمنيوم

الطريقة: نضع الحليب على النار حتى يغلي ثم نتركه و نكسر البيض و نخفقه مع كاسة السكر و الفانيل و برش الليمون ونبدأ بوضع الحليب الفاتر شيئا فشيئا مع استمرار الخفق حتى يتجانس تماما الآن نضع كاسة سكر في وعاء الذي سنضع فيه المزيج و نذوب السكر حتى يصبح كراميل ثم بعد أن يذوب الكرميل ندهن الوعاء كله و دايره ثم نضع فيه المزيج و نغطي الوعاء بورق ألمنيوم و نضعه في البريستو و نضع فيه 4 أصابع من الماء ة نغلق غطاء البريستو و نشعل النار تحته و عندما يصفر نتركه نصف ساعة و بعد نصف ساعة نطفئ تحته و بعد أن يبرد نضعه بالبراد الى حين التقديم و يقلب. 
اقرأ طريقة أخرى 
الوسوم:

No comments:

Post a Comment

إعلان في أسفل التدوينة

إتصل بنا

Contact Form

Name

Email *

Message *