جاري تحميل ... all you need in one click

أخبار عاجلة

إعلان في أعلي التدوينة

food

شوربة العدس+بطاطا مسلوقة

                                 شوربة العدس 

شوربة عدس




شوربة العدس+بطاطا مسلوقة

نضع العدس على النار 

 فيه ماء و رشة ملح

 و نسلقه و كل مدة نضع له الماء حتى الاستواء

 و نضع له ايضا الشعيرية 

و بصل مفروم كثيرا بالزيت الزيتون

 و نقليه ثم نضع قسم منه على الشوربة و رشة كمون و خبز محمص اما البطاطا فنقشرها و نقطعها مكعبات و نغمرها بالماء و رشة ملح و شريحة ليمون لكي لا تسود البطاطا و نسلقها حتى الاستواء تماما ثم نهرسها و نرش لها البهار و الثوم المهروس و نمدها على الصحن مثل اللبنه و نرش فوقها الكمون و قسم من البصل المقلي و الزيت و ممكن ان نضع للبطاطا بصل مفروم بدون قلي اذا احببت ممكن وضع الحامض حسب الرغبة. 



الوسوم:

No comments:

Post a Comment

إعلان في أسفل التدوينة

إتصل بنا

Contact Form

Name

Email *

Message *