جاري تحميل ... all you need in one click

أخبار عاجلة

إعلان في أعلي التدوينة

food

طريقة مسقعة طريقة الباذنجان و الحمص بالزيت

      مسقعة الباذنجان و الحمص بالزيت



5 أشخاص

المقادير:

 كيلو و ربع باذنجان,

 زيت زيتون, 

بصلتين جوانح, 

ثوم,

كاسة و نصف حمص منقوع و مسلوق, 

رأسين بندورة,

 ملعقة و نصف رب البندورة, 

كاستين ماء, 

ملح, بهار

الطريقة:

 نقطع الباذنجان بسماكة 2سم و نضعه بالفرن مع رشة ملح حتى يشوى ثم نضع زيت في كسرولة مع البصل و الثوم ثم الحمص ثم البندورة المفرومة و رب البندورة و كاستين ماء و ملح و بهار و نغليهم غلوة على النار و أتي بجاط الباذنجان من الفرن و نضع فوقه هذه الصوص و عليها شرحات بندورة و يوضع بالفرن و يؤكل بارد أو ساخن.

اقرأ طريقة أخرى للباذنجان

👆

الوسوم:

No comments:

Post a Comment

إعلان في أسفل التدوينة

إتصل بنا

Contact Form

Name

Email *

Message *