بسكويت محشي مكسرات مع نستله
. 250غ بسكويت مطحون,
. 200غ حليب مكثف ,
. ملعقة كبيرة كاكاو,
. بندق محمص او فستق حلبي او لوز,
. 50غ زبدة,
. جوز الهند
. او شعيرية
شوكولا او شوكولا مذوبة صلصة
بيتي فور كوكتيل باللوز للمناسبات
بدون زبدة أو
سمنة أو زيت متوسط السعرات الحرارية
55 حبة
يبقى لمدة شهر
المواد اللازمة:
. زلال 4 بيضات,
. 350غ سكر,
. ربع كوب أو 30غ طحين رز,
. لوز مطحون بقشرو 275غ,
. صنوبر 125غ,
. ماء زهر ملعقة صغيرة,
. برشة حامض,
. قرفة ملعقة صغيرة,
. ورق زبدة للصواني, ا
لفرن متوسط الحرارة المدة ربع ساعة
الطريقة:
نضع السكر على الزلال و نحرك بالشريط حتى
يذوب ثم نضع طحين الرز و نحرك ثم اللوز
المطحون و ماء الزهر و بشر الليمون و القرفة
ثم نأخذ كمية بحجم الجوزة مكورة
و ندحرجها على الصنوبر و نضعها على صينية
بورق زبدة و هكذا حتى الانتهاء ثم ندخلها
الى فرن متوسط الحرارة مدة ربع
ساعة
No comments:
Post a Comment