جاري تحميل ... all you need in one click

أخبار عاجلة

إعلان في أعلي التدوينة

food

سبونج كيكSponge cake

                         سبونج كيك

           

سبونج بوب


انفينيتي كاتو للمناسبات

المكونات

8 بيضات, 

كاستين سكر,

 ملعقة فانيل,

 ملعقة برش حامض,

 3 كاسات طحين,

 ملعقتين كاكاو بدل ملعقتين طحين اذا تريدينه على شوكولا ,

 ملعقتين صغار بيكينغ باودر أو ماكفي,

الطريقة:
 نخفق البيض حتى يتمازج كله ببعضه و نبدأ بانزال السكر بشكل رفيع باستمرار الخفق حتى ينتهي كل السكر و بدون خفاقة نضع الطحين و المواد الجافة كلها و نخلطهم بشكل جيد ثم نضعهم بصينية مدهونة زبدة و رشة طحين أو عليها و رق زبدة و بلطف و بفرن حرارة وسط من 35-40 دقيقة حتى الاستواء نترك القالب بالفرن حتى يبرد تماما و يتماسك ثم نقلبه و اذا حشيناه نقطع القالب عرضا الى ثلاث طبقات و نأخذ طبقة الوجه و نضعها بالاسفل على ظهرها و نسقي القالب بماء الفاكهة ثم نعبئ وجه بالكريما و سلطة الفاكهة و ممكن بالفاكهة المجففة أو مكسرات و نضع القالب الوسط فوقه و نسقيه ايضا ثم نفس الحشوة ثم الطبقة الأخيرة للقالب و ندهن وجه القالب مع الداير بالكريما و نحضر فستق حلبي مبشور أو كامل أو لوز ناعم أو بندق ناعم أو شعيرية شوكولا فيرماسيلي و نلصقها باليد على داير القالب على الكريما ثم نزين الوجه بالكريما بالكيس و القرطاس و نكتب في الوسط عيد ميلاد سعيد او بالانكليزي مع الاسم أو نعمل رسومات و زخارف من الورود أو نقوش حتى يصبح القالب كامل للتقديم.
الوسوم:

No comments:

Post a Comment

إعلان في أسفل التدوينة

إتصل بنا

Contact Form

Name

Email *

Message *