متبل الشمندر
المقادير
. نصف كيلو شمندر مسلوق
و مقشر و مفروم,
. كوب
لبن,
. ملعقتين حامض,
. 4 ملاعق او اكثر طحينة,
. ملح,
. ثوم ناعم،
طريقة :
يوضع الشمندر مع لبن والحامض والطحينه
والثوم والملح
و يخلط بالخلاط و يمد
بالطحين و على
وجهه البقدونس المفروم.
No comments:
Post a Comment