جاري تحميل ... all you need in one click

أخبار عاجلة

إعلان في أعلي التدوينة

food

طريقة تحضير البيكاتا Picata method


بيكاتا



نوع من انواع الاكل الايطالي

ممكن باللحم او الدجاج او الجبنة

الطريقة
. نقطع جبنة فيتا شرائح بسماكة 1سم 

. ويرش ملح
 
. واوريغانو 

. وتوضع معهم قليل من الفطر

. وروزميري في الطحين و اي من الاعشاب او

 التوابل الذي ترغبين

 و كذلك توابل بالبيض

. جبنة 

. قليل من الزيتون 

. وحبة بندورة 

الطريقة :

 و تغمس الشرائح بالطحين والملح ثم بالبيض

 و توضع بالتيفال و تقلب مع الزبدة على

 الجهتين حتى تستوي ثم نضيف الفطر ويقلب

 الخليط حتى يتجانس مع بعض و تقدم باردة

 او ساخنة او صندويشات و يوضع بصحن

 التقديم كم شرحة جبنة الى جانبها كم ورقة

 جرجير و يرش عليها شارئح زيتون اسود

 و بندورة مفرومة

 و يرش زيت الزيتون على مكونات الصحن

 كله






الوسوم:

No comments:

Post a Comment

إعلان في أسفل التدوينة

إتصل بنا

Contact Form

Name

Email *

Message *