سبرينغ رول مع جبنة و لحمة
المواد اللازمة:
. زيت ملعقتين,
. بصلة جوانح,
. سنين ثوم مفروم او مدقوق,
. برشة زنجبيل,
. فليفلة حمراء شرائح,
. فليفلة خضراء شرائح,
. بشر جزر,
. ملح, بهار, اوريغانو,
. جبنة عكاوي
. او لحمة,
. صالصة الصويا
. مثلثات من عجينة الرقاقات
المدورة
. بيضة للصق نهاية الرقاقة
. زيت للقلي
الطريقة:
نضع الزيت على النار و نضع جوانح
البصل و
نقليها ثم الثوم والفليفله و الزنجبيل و الجزر
و التوابل وصلصة الصويا ثم نطفئ تحتها
نحضر مثلثات و
نضع بالملعقة من هذا الخليط على الرقائق في
الوسط و نضع فوقه اصبع
قطع الجبن
العكاوي و نثني الجوانب الى الداخل و نلفها
و نغمس نهايتها بالبيض
فتلتصق و نقليها
مباشرة و بعد ان تنتهي من كل الموجود او
نحمرها بالفرن او نفرزها
لحين الحاجة
و تقدم.
No comments:
Post a Comment