المواد اللازمة:
. خس,
. خيار,
. بندورة,
. أيس
بيرغ(خس فرنجي),
. لحم دجاج منقوع بالصويا
صوص
و الحامض و الخل و الزيت و الخردل
و الزنجبيل و البهار الابيض و الملح حتى
اليوم الثاني ثم يشوى.
و يقطع شرحات على البارد
و خبز توست يقطع مكعبات صغيرة يكون
و
محمص بالفرن ممكن أن ندهنه زيت زيتون
أو بدون
الصوص: خل البلسميك و هو خل التفاح
المعتق ,
زيت الزيتون, عصير حامض, ملح ,
بهار أبيض
الطريقة:
يفرم الجميع و يخلطوا مع بعض و يوضع
لهم
التتبيلة و خبز التوست المقطع و شرحات
الدجاج و يزين داير الجاط بأوراق الخس
أو الايسبيرغ أو شرحات الليمون و البندورة
و يقدم
ملاحظة: ممكن بدل التتبيلة تخلط مع
المايونيز
و الخردل
No comments:
Post a Comment