جاري تحميل ... all you need in one click

أخبار عاجلة

إعلان في أعلي التدوينة

food

طريقة سوارة الست حلويات The method of baklava Swartsaat.x


أسوارة الست


المواد اللازمة:

 صينية 34سم قطرها بيركس,

. 500غ عجينة بقلاوة رقائق ,

. فستق

. كاجو مطحون 150غ 

. فستق حلبي مطحون ملعقتين 25غ, 

. سمن كوب و نصف 300غ, 

. طحين 20غ ملعقة كبيرة. 

لوازم القطر:

. عصير نصف ملعقة كبيرة ليمون, 

. كوب سكر 200غ,

. نصف كوب ماء 100غ,

. نصف ملعقة عصير حامض

 

الطريقة 


: نلف رقاقات بقياس 20سم على خشبة

 مبرومة و نبرمها قليلا يعني نجعدها على

 بعضها و نضعهم بالصينية نخلط الكاجو

 المطحون مع الطحين مع بعض ثم نضعهم

 بالملعقة السمن الذائب فوق الاعشاش رش

 و الباقي في الصينية البيركس و بعد ان

 نضعها بالفرن 20 دقيقة لتتحمر قليلا 

ثم بعد أن نخرجها نضع لها القطر الحار 

و ثم بعد أن تتشرب القطر نرش فستق الحلبي

 المطحون فوق أقراص بالداخل و ليس

 حولها. 

الوسوم:

No comments:

Post a Comment

إعلان في أسفل التدوينة

إتصل بنا

Contact Form

Name

Email *

Message *