جاري تحميل ... all you need in one click

أخبار عاجلة

إعلان في أعلي التدوينة

food

طريقةكوردون بلو بالصينيةCordon Bleu way with meat


كوردون بلو بالصينية






المواد اللازمة:
. 1 كيلو هبرة, 
. كوب كعك,
. بيضتين,
. ملح, بهار
. فلفل أسود,
. جوز الطيب,
. كوب كاتشاب,
. زيت 
او زبدة لدهن الصينية, شرحات

الطريقة

نضع جامبون شرحات جبنة موتزاريلا للحشوة

 و نضع 5 ملاع كبيرة كعك على الهبرة و نضع

 البيض و الملح و الفلفل و جوز الطيب 

و الكاتشاب ندعكهم حتى يتجانسوا مع بعض

 و ندهن الصينية و نمد عليها اللحم المرقوق

 مثل الكبة صينية على كعب الصينية ثم نضع

 طبقة من الجامبون و فوقها طبقة الموتزاريلا

 ثم نغطيها بطبقة اللحم مرة اخرى ثم نرش

 عليها الكعك الناعم حتى يغطي وجه الصينية

 كلها و ندخلها الى الفرن و ممكن وضع زبدة

 على وجهها حسب الرغبة و نتركها حتى

 الاستواء و تقطع و تقدم الى جانبها البطاطا

 المقلية. 

 

دجاج بالفطر بانيه


. 1 كيلو يدق او يطحن لحم الدجاج 

. و يوضع له بيضة

. و جوزة الطيب رشة 

. و 200غ فطر

. و ملعقتين و نصف كعك

. و ملح و بهار ابيض

الطريقة :

البانيه 

نضع كاسة طحين, بيضة, ملعقتين و نصف

 كعك ناعم, كاسة ماء و جوز الطيب, ملح,

 بهار ابيض, نخلطهم مع بعض


 و نعمل كرات 

صغيرة من اللحم و الفطر و نغمسها بهذه

 البانيه ثم نقليها بزيت حرارة وسط. 


الوسوم:

No comments:

Post a Comment

إعلان في أسفل التدوينة

إتصل بنا

Contact Form

Name

Email *

Message *