جاري تحميل ... all you need in one click

أخبار عاجلة

إعلان في أعلي التدوينة

food

طريقةكوردون بلو بالصينيةCordon Bleu way with meat


كوردون بلو بالصينية






المواد اللازمة:
1 كيلو هبرة, 
كوب كعك,
 بيضتين,
 ملح, بهار
, فلفل أسود,
 جوز الطيب,
 كوب كاتشاب,
 زيت 
او زبدة لدهن الصينية, شرحات
الطريقة: نضع جامبون شرحات جبنة موتزاريلا للحشوة و نضع 5 ملاع كبيرة كعك على الهبرة و نضع البيض و الملح و الفلفل و جوز الطيب و الكاتشاب ندعكهم حتى يتجانسوا مع بعض
 و ندهن الصينية و نمد عليها اللحم المرقوق مثل الكبة صينية على كعب الصينية ثم نضع طبقة من الجامبون و فوقها طبقة الموتزاريلا ثم نغطيها بطبقة اللحم مرة اخرى ثم نرش عليها الكعك الناعم حتى يغطي وجه الصينية كلها 
و ندخلها الى الفرن و ممكن وضع زبدة على وجهها حسب الرغبة و نتركها حتى الاستواء و تقطع و تقدم الى جانبها البطاطا المقلية. 

 

دجاج بالفطر بانيه


1 كيلو يدق او يطحن لحم الدجاج 

و يوضع له بيضة

 و جوزة الطيب رشة 

و 200غ فطر

 و ملعقتين و نصف كعك

 و ملح و بهار ابيض

الطريقة :

البانيه 

نضع كاسة طحين, بيضة, ملعقتين و نصف كعك ناعم, كاسة ماء و جوز الطيب, ملح, بهار ابيض, نخلطهم مع بعض

 و نعمل كرات 

صغيرة من اللحم و الفطر و نغمسها بهذه البانيه ثم نقليها بزيت حرارة وسط. 


الوسوم:

No comments:

Post a Comment

إعلان في أسفل التدوينة

إتصل بنا

Contact Form

Name

Email *

Message *